Deskripsyon kout:
Nimewo CAS: 532-43-4
Fòmil molekilè: C12H17N5O4S
pwa molekilè: 327.36
Estrikti chimik:
| Enfòmasyon de baz | |
| Non pwodwi | Thiamine mononitrate |
| Lòt non | Nitrat tyamin |
| Klas | Klas Manje/Klas Manje |
| Aparans | blan oswa prèske blan cristalline poud oswa kristal san koulè |
| Esè | 98.0% -102.0% USP |
| Lavi etajè | 3 Ane |
| Anbalaj | 25kg / Carton |
| Karakteristik | Ti kras idrosolubl nan dlo, lib idrosolubl nan dlo bouyi, yon ti kras idrosolubl nan alkòl ak nan metanol. |
| Kondisyon | Pwoteje kont limyè, chalè, imidite, epi kenbe sele |
Deskripsyon pwodwi
Nitrat tyamin se sèl tyamin ki fòme apati yon mòl baz tyamin ak yon mòl asid nitrique. Li rive kòm yon solid cristalline anidrid ki ba igroskopisite. Thiamin (vitamin B1) se yon manm nan konplèks la vitamin B. Atribiye a ba idroskopisite, tyamin nitrat travay kòm yon fòm ki pi estab nan tyamin nan preparasyon pharmaceutique.
Nitrat tyamin pi pito yo dwe itilize pou preparasyon multivitamin ak kòm yon fòtifikasyon manje nan melanj sèk ak pwodwi sèk tankou nan farin ble.
Fonksyon
Thiamine mononitrate (Vitamin B1) bay tyamin, esansyèl nan itilizasyon kò a nan idrat kabòn kòm yon sous enèji ak pou metabolize asid amine. Kondisyon tyamin ogmante lè yo itilize idrat kabòn kòm yon sous prensipal enèji.
Aplikasyon
Li se itilize kòm yon manje oswa sipleman nitrisyonèl epi li se fòm nan pi pito nan vitamin la pou fòtifikasyon manje. Thiamin mononitrate yo itilize nan endistri pharmaceutique pou trete beriberi ak malnitrisyon jeneral oswa malabsorption. Tyamine ka jwenn natirèlman nan manje tankou grenn, ledven, melas, vyann kochon ak vyann ògàn bèt. Letye, ze ak legum gen pi piti kantite. Menm si tyamin yo jwenn natirèlman nan manje, mononitrate tyamin pa. Se mononitrate tyamin sentèz lè yo retire yon iyon klori nan idroklorid tyamin epi melanje pwodwi final la ak asid nitrique. Hydrochloride Thiamine se igroskopik (absòbe dlo) tandiske mononitrate a gen prèske pa gen okenn pwopriyete igroskopik. Pou rezon sa a, mononitrate a se fòm ki pi estab nan vitamin nan farin fòtifye ak sereyal.Thiamine mononitrate se tou espesyalman ke yo rekonèt kòm mononitrate de thiamine, nitrat de thiamine, ak nitrat thiamine. Anplis de sa, li souvan itilize kòm nitrisyon nan manje ak aditif manje.
