| Enfòmasyon de baz | |
| Non pwodwi | Aljinat sodyòm |
| Klas | Klas Manje / Endistriyèl / Medsin |
| Aparans | Poud blan pou blan |
| Esè | 90.8 - 106% |
| Lavi etajè | 2 zan |
| Anbalaj | 25kg / sak |
| Kondisyon | Kenbe nan sèk, fre, ak lonbraj kote ak anbalaj orijinal, evite imidite, estoke nan tanperati chanm. |
Deskripsyon pwodwi
Alginate sodyòm, ki rele tou Algin, se yon kalite blan oswa limyè jòn granulaire oswa poud, prèske san odè ak san gou.Li se yon konpoze makromolekilè ak gwo viskozite, ak yon tipik koloid idrofil. Akòz pwopriyete li yo nan estabilite, epesman ak emulsifying, idratabilite ak pwopriyete gelling, li se lajman ki itilize nan manje, pharmaceutique, enprime ak DYEING, elatriye.
Fonksyon aljinat sodyòm:
Pwopriyete fonksyonèl li yo jan sa a:
(1) fò idrofil, yo ka fonn nan dlo frèt ak cho, fòme yon solisyon omojèn trè gluan.
(2) Solisyon reyèl ki fòme gen tendres, inifòmite ak lòt pwopriyete ekselan ki difisil pou jwenn pa lòtanalòg.
(3) Li gen yon gwo efè pwoteksyon sou koloyid ak gwo kapasite emulsifyan sou lwil oliv.
(4) Ajoute aliminyòm, baryòm, kalsyòm, kòb kwiv mete, fè, plon, zenk, nikèl ak lòt sèl metal nan solisyon an pral jenere aljinat ensolubl. Sèl metal sa yo se tanpon nan fosfat ak acetate nan sodyòm ak potasyòm, ki ka anpeche ak reta solidifikasyon.
Aplikasyon nan aljinat sodyòm
Alginate sodyòm se yon jansiv ki te jwenn kòm yon sèl sodyòm nan asid aljinik, ki jwenn nan alg. Li se idrosolubl dlo cho frèt, ki pwodui yon seri viskozite. Li fòme jèl irevokabl ak sèl kalsyòm oswa asid. Li fonksyone kòm yon epesè, lyan, ak ajan geling nan jèl desè, poudin, sòs, toppings, ak fim manjab. Nan envantè de krèm glase kote li sèvi kòm yon koloyid estabilize, asire teksti krèm ak anpeche kwasans lan nan kristal glas. Nan labou perçage; nan kouch; nan flokulasyon solid nan tretman dlo; kòm ajan dimensionnement; epesè; estabilizasyon emulsyon; sispansyon ajan nan bwason ki mou; nan preparasyon enpresyon dantè. Èd famasetik (ajan sispansyon).
